Bahan-bahan :
- 5 buahcabai hijau
- 250 grLeunca'
- 1 buahterasi
- 2 siungbawang putih
- 5 siungbawang merah
- 1/4 sdtgaram
- secukupnyaGula jawa
- 150 grair
Langkah :
1. Lepaskan leunca' dari batangnya dan cuci sisihkan
2. Blender cabai hijau, terasi (panggang dahulu), bawang merah, bawang putih, dan air
3. Masukan bumbu yg sdh di blender ke wajan panaskan sebentar lalu masukan leunca.
4. Diamkan sampai mendidih, jika leunca' masih keras bs ditambah air secukupnya dan diamkan sampai asat.
5. Angkat dan sajikan.
