Bahan 1 :
- 1L susu cair
- 1gelas belimbing gula pasir
- 2bungkus agar2 bubuk plain
- 1 sdt garam dapur
- 50 gr DCC
Bahan 2 :
- 2 butir kuning telur
- 4 Pewarna kuning
- 1sch susu kental manis
- 1 sdt pasta vanila
Bahan 3 (pelapis)
- 1 gelas belimbing air
- 1/2 bungkus agar2 coklat
- 5sdm gula pasir
Cara buat :
1. Didihkan bahan 1 sampai mendidih matikan api diamkan d atas kompor,bagi adonan menjadi 2 yang 1 adonan d tambah DCC ya…
2. kocok bahan 2 saya menggunakan garpu lalu ambil sebagian bahan 1 masukan ke bahan 2,setelah tercampur masukan bahan 2 ke bahan 1 dan aduk….
3.masak bahan 3 sampai mendidih….
Setelah ke 3 adonan siap lapisan bawah tuang agar2 pelapis,setelah padat tuang puding kuning setelah agak keras tambah puding pelapis,setelah keras tambah puding coklat dan ulangi kembali….
Tips:
Agar lapisan rapih dan merata gunakan gelas ukur ataw pakai sendok sayur….
Jika puding 1 mulai mengeras panaskan dengan api sedang sebentar…..
Ketebalan di sesuaikan dengan selera anda ya mau tebal ataw tipis…..bisa juga di buat seperti lapis legit dengan lapisan yang tipis-tipis….
