Bahan :
• 3 ikat kangkung
• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 10 buah cabe keriting merah
• 5 buah cabe rawit besar
• Garam secukupnya
• Gula putih secukupnya
• ½ sendok makan terasi udang matang
• 2 sendok makan saus tiram
• ½ buah maggi blok rasa ayam
• Minyak sayur secukupnya
Cara Membuat :
• Siangi kangkung lalu cuci bersih
• Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, cabe
• rawit dan terasi
• Panaskan minyak sayur, masukkan bumbu yang telah dihaluskan, masak
• sampai harum dan matang, lalu masukkan kangkung.
• Masukkan garam, gula putih dan saus tiram.
• Hidangkan selagi hangat dengan nasi putih.
